Das Grillgut ist auf der Startseite in neun Hauptkategorien unterteilt: Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch, Exoten und Sonstiges. |
Die richtigen Grill- oder Backofentemperatur für Kurzgebrates, für die langsame Zubereitung mit niedriger Hitze oder das indirekte Grillen lässt sich über „Grill-Temperaturen“ abrufen. |
Bei jedem Gericht sind die Garstufen in rare/blutig, medium/rosa und well done/durchgebraten unterteilt und entsprechende Kerntemperaturen (Richtwerte) hinterlegt. |
Am Ende jeder Hauptkategorie lassen sich eigene Gerichte anlegen und speichern. Grad-Angaben können auch bei entwicklerseitig hinterlegten Gerichten jederzeit an die individuellen Vorlieben bzw. Erfahrungen angepasst und ergänzt werden – ebenso die jeweiligen Anmerkungen je Grillgut. |
Du kannst eigene Favoritenlisten anlegen und verwalten. |
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